Luxusní rautový restaurant: Sen 60 Lý Thai To ve Vietnamu

Restaurace nabízí vedle vietnamské kuchyně ještě i japonskou a západní kuchyni. Vedle nádherného designu a rozumných cen restaurace nabízí velký výběr lahodných pokrmů, mořských plodů, masa a salátů nebo zmrzliny. (FOTO+VIDEO)

Z restaurace je nádherný výhled na historickou budovu Hanoi Opera House. Pokud se jedná o vzhled samotné restaurace, tak působí luxusně. Interiér je elegantní s černobílými motivy a uvnitř jídelny nechybí polstrované židle, lustry, svícny, zrcadla nebo dřevěný nábytek.

Občerstvení je podáváno formou rautu, respektive švédských stolů, kde si zákazník sám vybírá z velké škály pokrmů. Výběr jídla je různorodý: sushi, krevety, ústřice, escargot (hlemýždi), ryby, různé druhy masa a zeleniny, široká nabídka polévek, dezertů a ovoce.

Ceny jsou rozumné a pohybují od 225.000 do 420.000 dongů, tedy zhruba 200 až 450 korun podle kurzu měny a výběru formy stravování. Stravování tu běžně vychází zhruba na 10 dolarů (kolem 220 korun) za osobu bez nápojů. O víkendu může stravování vyjít i na 25 dolarů (asi 550 korun) pro dvě osoby.

Je možné si vybírat z tradičních vietnamských jídel jako jsou nesmažené letní závitky (Goi Cuon), smažené jarní závitky (Nem Cuon), grilované vepřové maso s nudlemi, smažené rybí koláče (Cha Ca) nebo humra či čerstvého lososa.

Možný je také výběr z mezinárodní kuchyně: Vedle bramborového salátu tady naleznete například ruský salát, dýňovou polévku s francouzským chlebem, grilovaná jídla, pizzy obsahující mořské plody nebo hovězí či zeleninové pizzy, francouzské hranolky, boloňské špagety, marmeládové dezerty a zmrzlinu.

Osobně jsem si objednával kraba, který mi nebyl cenově započítáván mimo stanovenou částku jako třeba nápoje. Je nutné upozornit, že krab se podává pouze za tepla, a proto se neservíruje na stolech, ale pouze na objednávku. Za ochutnání stojí také škeble, zmrzlina z ovoce durian, žabí stehýnka nebo hovězí nudlová polévka Pho.

Oficiální stránky: http://sentayho.com.vn/nha-hang-sen-60-ly-thai-to.html

Příště 15. díl: Vietnamské národnostní muzeum včetně muzea jihovýchodní Asie.

http://pavelherman.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=619271