Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Japonská restaurace s bufetem Kichi-Kichi

22. 08. 2017 10:26:53
Jedná se o restauraci s bufetem v japonském stylu Kichi-Kichi, kterou jsem navštívil ve Vietnamu. Veškerá jídla jsou podávána na dopravníkovém pásu, tedy podobně jako v některých sushi restauracích.

Jak vznikl tento typ restaurace?

Tento typ dopravního pásu vynalezl Yoshiaki Shiraishi, který měl problém se zaměstnanci a řízením restaurace. Inspiroval se dopravními pásy v pivovaru Asahi. Po pěti letech vývoje otevřel Shiraishi v roce 1958 první restaurační bufet s dopravním pásem jménem Mawaru Genroku Sushi ve městě Higashiosaka.

Ze začátku sice lidé seděli u dopravníků pouze jako v bufetu, ale později se pás vylepšil i pro provoz restaurací, kde u stolu mohlo posedět 6 lidí. Boom nastal až po roce 1970, když byl tento koncept představen na Osaka World Expo. K šíření tohoto způsobu podávání jídla došlo až v devadesátých letech minulého století a v roce 2010 se značka Akindo Sushiro stala nejslavnější značkou v Japonsku.

Jaký je restaurant Kichi-Kichi v Hanoji?

Za pevnou cenu mají lidé možnost si vybírat neomezeně jídla z více než 100 specialit (americké hovězí maso, krevety, chobotničky, korejské houby nebo čerstvou zeleninu) do 6 druhů nádob včetně kotlíku na vaření. Veškeré ingredience se tedy pohybují kolem každého stolu na dopravním pásu ve stylu Kaiten-sushi.

Na závěr externí videa

Prohlídka restaurace s bufetem včetně samotného jídla

Prohlídka u jídelního stolu

Příště 18. díl: Supermarket Aeon Mall a projížďka po ekologické čtvrti ve Vietnamu.

http://pavelherman.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=620451

Autor: Pavel Herman | úterý 22.8.2017 10:26 | karma článku: 9.45 | přečteno: 254x

Další články blogera

Pavel Herman

V České republice jsou daně ze spotřeby mnohem vyšší než majetkové

V České republice převažuje zdanění daní ze spotřeby v podobě daně z přidané hodnoty (DPH) nad celkovým zdaněním příjmů a majetku. Z těchto důvodů má tedy smysl uvažovat o progresivním zdanění a snižování daní z přidané hodnoty.

4.10.2017 v 18:12 | Karma článku: 4.59 | Přečteno: 96 |

Pavel Herman

Priority z volebního programu Strany práv občanů (SPO) s názvem "Pevné české kořeny"

Jedná se o priority z volebního programu Strany práv občanů s názvem "Pevné české kořeny," který je zaměřen na volby do Poslanecké sněmovny Parlamentu České republiky pro rok 2017. Zde uvádím některé priority z programu.

1.10.2017 v 19:32 | Karma článku: 13.08 | Přečteno: 688 |

Pavel Herman

Příběhy bezpráví III.: Agrofert či Precheza, těžké kovy a výsledky zdravotního ústavu

Když obyvatele znepokojila vysoká hladina vanadu a chromu v půdě i ve studních, která podle naměřených výsledků mnohonásobně překračovala maximální povolené množství, tak město problém řešit nechtělo včetně současných politiků.

27.9.2017 v 14:13 | Karma článku: 17.35 | Přečteno: 893 | Diskuse

Pavel Herman

Příběhy bezpráví II.: České úřady se dnes chovají hůř než za komunistů

Jedná se o dvojí metr ze strany úřadů na Vyškovsku. Zatímco za komunistů byl oprávněně zrušen chov norků, který obtěžoval sousedy, tak v Čechokapitalismu obdobné stížnosti v případě chovu koní úřady nevyhověly. Zkrátka dvojí metr.

23.9.2017 v 13:05 | Karma článku: 13.35 | Přečteno: 668 | Diskuse

Další články z rubriky Videoblogy

Milan Slanina

Jak se mi změnily chutě ....

Pětačtyřicet let jsem byl věrný fotografii v jejích nesčetných podobách. Nyní jsem dosycen a začal jsem dávat přednost filmu a filmovému střihu. Prostě pohyblivé obrázky.

17.11.2017 v 16:46 | Karma článku: 5.23 | Přečteno: 161 | Diskuse

Jaroslava Brokešová

Podvečerní projížďka s tramvají 15T Vysočanská - Spořílov , linka 14

Zvu vás na malou projížďku a tak trochu k nahlédnutí mého tramvajáckého řemesla. Snímek je natáčen Twin kamerou a vy přesně uvidíte veškeré dění, tak jak to vnímám já. Snímek je rozdělen do tří jednotlivých částí.

17.11.2017 v 9:07 | Karma článku: 9.12 | Přečteno: 256 | Diskuse

Jaroslava Brokešová

Listopadová vzpomínka 1989

"Už tu máme 17.listopad" (o dva dny jsem předběhla :-) ) Opět, po 28. letech a dokonce 17.11. je pátek. Vzala jsem kameru a trochu zavzpomínala na dávné události a hlavně na moje osobní zážitky z té doby.

15.11.2017 v 9:53 | Karma článku: 7.64 | Přečteno: 363 | Diskuse

Jaroslava Brokešová

Podivný nález na lince 25

Přátelé, v tramvaji na lince 25 jsem učinila podivný nález. Balíček. Ale co je v něm ? Není to bomba ? Mrkněte a dozvíte se více :-)

12.11.2017 v 11:14 | Karma článku: 9.37 | Přečteno: 517 | Diskuse

Petra Havelková

Zakleta ve svém oblíbeném stromu

V našem parku jsem si oblíbila jeden strom. Je sice starý, ale stále jej ještě nepokáceli, anebo aspoň doufám, že jej v brzké době nepokácí. A tak jsem začala snít, jaké by to bylo, vtělit se do něj, přestat se hýbat

8.11.2017 v 21:02 | Karma článku: 4.78 | Přečteno: 156 | Diskuse

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.